Guía práctica de la vida autosuficiente

$ 1,550

Autor:John Seymour

Editorial: Blume
Páginas: 312
Encuadernación: Tapa blanda con solapas
Formato: 22 x 28,5 cm

Agotado

SKU: 9788480768856 Categoría:

Descripción

Un clásico para realistas y soñadores

Esta obra profusamente ilustrada ofrece toda la información necesaria para llevar una vida autosuficiente adaptada a la época actual, por lo que incluye material sobre las plantas modificadas genéticamente, la creación de un huerto urbano, la generación de energía eólica, hidráulica y solar, así como pautas para romper con el pasado y cambiar de vida. Hay también información sobre todo lo relacionado con la preparación de la tierra, la plantación y la recolección para alimentarse, vestirse y abrigarse uno mismo.

También incluye secciones fáciles de seguir sobre trabajos manuales y habilidades y una amplia guía para procurarse alimento, tanto del huerto como de la cría de ganado o del bosque, y también consejos sobre la autosuficiencia en la cocina.

Contenido

Prefacio 6
Prólogo de la primera edición 7
Prólogo de la segunda edición 8
Introducción 10
El significado de la autosuficiencia 16
Alimentos del huerto 40
Alimentos de origen animal 94
Alimentos del campo 130
Caza, pesca y productos silvestres 172
En la vaquería 184
En la cocina 196
Elaboración de cerveza y vino 220
Energía y desperdicios 234
Artesanía y habilidades 252
Cosas que necesita saber 290
Glosario 300

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