Nuestras recetas de siempre. Cocina casera y tradicional uruguay

$ 1,490

Autor:Hugo Soca

Editorial: Aguaclara
Encuadernación: Tapa Dura
Dimensiones: 26 x 19 cm.

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SKU: 9789974988309 Categoría:

Descripción

“Para escribir este libro nada mejor que haber crecido en el campo en contacto con la cocina tradicional: los dulces que preparaba mi madre con las frutas de la huerta, el queso casero, amasar nuestro propio pan, y aquellos fríos días de invierno donde los pucheros y guisos se cocinaban durante horas en la cocina a leña. Son hoy muchas de las recetas que nos identifican y es buen momento para retomarlas y disfrutarlas entre amigos o en familia”. Hugo Soca