La dieta de la longevidad - Kathy Bonan - Laure Kie

La dieta de la longevidad

$ 590

Recetas y consejos para vivir más y mejor

Autor: Kathy Bonan – Laure Kie

Editorial: Grijalbo
Páginas: 128
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de Publicación: 12/2016

SKU: 9788416220670 Categoría:

Descripción

La dieta de la longevidad es un libro de recetas, menús y consejos cotidianos basados en el método Okinawa, la dieta para vivir más y mejor.

Okinawaes una pequeña isla al sur de Japón cuyos habitantes son los seres humanos más longevos del planeta. Sus ancianos tienen las tasas más bajas del mundo en enfermedades ligadas al envejecimiento, como la hipertensión arterial, la osteoporosis, la diabetes o el cáncer. ¿Cuál es su secreto?

El método Okinawapropone una dieta sana y equilibrada, baja en calorías y rica en nutrientes protectores que, combinada con un actividad física regular, un entorno bajo en estrés, una vida espiritual rica y un vínculo social fuerte, puede aumentar nuestra esperanza de vida.

Los menús y recetas de este libro, basados en la tradición japonesa, permiten poner en práctica el método Okinawa con productos que podemos encontrar en nuestro país. Además integran matices de la gastronomía francesa, que aportan originalidad y creatividad a cada uno de los platos.