El secreto de las zonas azules

$ 690

Comer y vivir como la gente más saludable del mundo

Autor: Dan Buettner

Editorial: Grijalbo
Páginas: 408
Encuadernación: Rústica
Formato: 15 X 23 cm.
Fecha de Publicación: 09/2016

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Descripción

A partir de una década de investigación sobre las zonas azules -las regiones donde habita la gente más sana y más longeva del mundo-, Dan Buettner ha diseñado un plan que nos enseñará a tomar el control de nuestra salud, revolucionar la forma en que comemos y agregarle años a nuestra vida.

A sus 104 años, Gozei Shinzato se reúne cada semana a tomar el té con su moai, un grupo de amigas que han prometido velar la una por la otra por el resto de sus vidas. Por más de 100 años, la familia Melis ha empezado el día con un huevo frito en manteca, una pieza de pan agrio, un vaso de leche de cabra y dos tazas de café. Todas las mañanas, Panchita Castillo, de 107 años, se pone un vestido de algún color brillante, barre la entrada de su casa y da la bienvenida a los visitantes con una bendición y una sonrisa.

Todos ellos residen en las zonas azules -Okinawa, Japón; Icaria, Grecia; Cerdeña, Italia; Loma Linda, California y la península de Nicoya, Costa Rica-, donde la gente “simplemente se olvida de morir”. Allí se registran los índices más bajos de cáncer, obesidad y enfermedades del corazón; las comidas siempre se hacen con la familia y los amigos, se prefiere caminar que usar el coche, y la gente sigue alimentándose como sus ancestros.

Este libro te llevará de la mano en un viaje alucinante en el que aprenderás a crear tu propia zona azul para que tú y tus seres queridos no sólo vivan muchos, muchísimos años, sino que lo hagan felices, llenos de fuerza, amor y vitalidad.

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